- 1 taza de crema
- ½ taza de leche condensada
- ¼ taza de leche
- ¾ taza de crema para batir
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 taza de chocolate semiamargo
- 2 paquetes de Gansito
- ½ taza de mermelada de fresa
Cremoso helado de ¡GANSITO!
PREPARACIÓN
COMBINA la crema ácida, la leche condensada, la esencia de vainilla y la leche.
BATE ½ taza de la crema para batir hasta tener picos suaves.
INCORPORA de manera envolvente la crema para batir con la mezcla de leches.
DERRITE el chocolate en el microondas por lapsos de 30 segundos o a baño maría moviéndolo constantemente.
AGREGA el resto de la crema para batir al chocolate, mezcla y reserva.
DESMORONA los dos paquetes de gansitos para que queden trozos medianos.
COLOCA en un recipiente 1/3 de la mezcla de vainilla, encima pon un poco de la mermelada
de fresa, un poco del ganache de chocolate y algunos trozos de gansito.
REPITE el paso anterior hasta llenar el molde.
CONGELA por 4 horas y mantenlo en el congelador hasta el momento de Servir.
Ésta nieve a mí me gusta mucho hacerla, pues es muy deliciosa, espero les guste y váyanse preparados! 
Oye que rico, el gansito es delicioso aunque me causa conflicto el encontrar pedazos de pan en el helado pero sólo puedo juzgar hasta probarlo.
ResponderEliminarIncreíble! Una nieve de gansito! Me imagino que ha de estar deliciosa
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